{"id":1513,"date":"2025-02-15T15:32:54","date_gmt":"2025-02-15T07:32:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.honrychemical.com\/?post_type=products&#038;p=1513"},"modified":"2026-01-28T16:14:40","modified_gmt":"2026-01-28T08:14:40","slug":"sodium-alginate","status":"publish","type":"products","link":"https:\/\/www.honrychemical.com\/es\/products\/sodium-alginate\/","title":{"rendered":"Alginato de sodio"},"content":{"rendered":"<p><span>El alginato de sodio es un polisac\u00e1rido natural soluble en agua extra\u00eddo de algas marinas marrones, conocido por sus excelentes propiedades gelificantes, espesantes y estabilizantes. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente preferido en industrias como la alimentaria, farmac\u00e9utica y cosm\u00e9tica, donde mejora la textura, la consistencia y el rendimiento del producto.<\/span><\/p>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span>En la industria alimentaria, el alginato de sodio se utiliza ampliamente como espesante y estabilizador en salsas, aderezos y bebidas. Tambi\u00e9n es un ingrediente clave en productos l\u00e1cteos, helados y productos de panader\u00eda, ofreciendo una mejor sensaci\u00f3n en boca y retenci\u00f3n de humedad. Cabe destacar que el alginato de sodio es esencial en la gastronom\u00eda molecular para la esferificaci\u00f3n y la formaci\u00f3n de geles, permitiendo creaciones culinarias innovadoras.<\/span><\/p>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span>En farmacia, sirve como aglutinante en formulaciones de tabletas, estabilizador en suspensiones l\u00edquidas y componente de sistemas de liberaci\u00f3n controlada de f\u00e1rmacos. La industria cosm\u00e9tica utiliza el alginato de sodio en cremas, lociones y mascarillas faciales para mejorar la viscosidad, la estabilidad y la sensaci\u00f3n durante la aplicaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span>Como proveedor de confianza, ofrecemos alginato de sodio de primera calidad adaptado para satisfacer diversas necesidades de aplicaci\u00f3n. Nuestro producto cumple con estrictas normas industriales, asegurando una calidad constante y un rendimiento confiable. As\u00f3ciese con nosotros para acceder a soluciones econ\u00f3micas y de alta calidad que apoyan la innovaci\u00f3n y logran resultados superiores en sus formulaciones.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El alginato de sodio es un polisac\u00e1rido natural soluble en agua extra\u00eddo de algas marinas marrones, conocido por sus excelentes propiedades gelificantes, espesantes y estabilizantes. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente preferido en industrias como la alimentaria, farmac\u00e9utica y cosm\u00e9tica, donde mejora la textura, la consistencia y el rendimiento del producto.<\/p>","protected":false},"featured_media":1517,"template":"","adweb_product_categories":[127],"adweb_product_tags":[363,364,362],"class_list":["post-1513","products","type-products","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","adweb_product_cat-hydrocolloids","adweb_product_tag-alginate","adweb_product_tag-sa","adweb_product_tag-sodium-alginate"],"gallery":[1514,1515,1516],"order":null,"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.honrychemical.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_products\/1513","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.honrychemical.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_products"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.honrychemical.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/products"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.honrychemical.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.honrychemical.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1513"}],"wp:term":[{"taxonomy":"adweb_product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.honrychemical.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_product_categories?post=1513"},{"taxonomy":"adweb_product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.honrychemical.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_product_tags?post=1513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}