Agar-Agar
Agar-Agar adalah hidrokoloid alami nabati yang berasal dari ganggang merah, yang dihargai karena sifat pembentuk gel, pengental, dan penstabil yang luar biasa. Banyak digunakan dalam industri makanan, farmasi, dan kosmetik, Agar-Agar adalah bahan serbaguna yang meningkatkan tekstur, konsistensi, dan stabilitas produk di berbagai aplikasi.
