Laktulosa adalah disakarida fungsional yang banyak digunakan dalam industri farmasi dan nutrasetikal karena manfaat kesehatannya yang unik. Terutama dikenal karena sifat terapeutiknya, laktulosa biasanya digunakan dalam formulasi farmasi sebagai pengobatan untuk sembelit dan ensefalopati hepatik. Caranya adalah dengan meningkatkan retensi air di kolon, mendorong pergerakan usus, dan mengurangi kadar amonia dalam aliran darah. Sifat-sifat ini menjadikan laktulosa bahan penting dalam obat pencahar dan produk kesehatan hati.