Selulosa Mikrokristalin (MCC) adalah eksipien serbaguna yang banyak digunakan dalam industri makanan, farmasi, dan nutrasetikal. Berasal dari bubur kayu olahan atau serat tanaman, MCC sangat dihargai karena sifat multifungsionalnya, termasuk perannya sebagai pengikat, penstabil, dan pengatur tekstur dalam berbagai aplikasi.
