Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) adalah bahan serbaguna dan berkinerja tinggi yang banyak digunakan di sektor makanan, farmasi, dan industri. Dikenal dengan sifat penyangga, ragi, dan pengkelatnya, SAPP adalah bahan tambahan penting yang meningkatkan kualitas, fungsionalitas, dan kinerja produk.