Vitamin B1, juga dikenal sebagai Tiamin, adalah vitamin esensial yang larut dalam air yang memainkan peran penting dalam metabolisme energi, fungsi sistem saraf, dan kesehatan sel secara keseluruhan. Vitamin ini membantu mengubah karbohidrat menjadi energi, sehingga sangat penting untuk menjaga kinerja fisik dan mental. Tiamin juga mendukung kesehatan jantung, fungsi otot, dan aktivitas otak, yang berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan.
