We are committed to providing high-quality soy protein tailored to your needs. Our products align with global food safety standards and sustainability goals, helping you create innovative, health-focused formulations that meet the growing demand for plant-based solutions. Partner with us to fuel your success in the evolving marketplace.
Protein kedelai adalah protein nabati berkualitas tinggi yang berasal dari kacang kedelai, yang secara luas diakui karena nilai gizinya, fungsionalitasnya, dan fleksibilitasnya dalam berbagai industri. Dikenal karena profil asam amino yang sangat baik serta tingkat pencernaan yang tinggi, protein kedelai merupakan alternatif ideal untuk protein hewani. Di sektor makanan dan minuman, protein kedelai merupakan bahan utama dalam produk pengganti daging, produk bebas susu, produk panggang, bar protein, dan minuman, yang meningkatkan kandungan gizi sekaligus mendukung pola makan berbasis tanaman. Sifat emulsifikasi, pembentukan gel, dan pengikatan airnya juga berkontribusi pada peningkatan tekstur, stabilitas, dan umur simpan produk jadi.
