Spirulina Blue, pochodząca z mikroalg *Spirulina platensis*, to żywy, naturalny barwnik ceniony za wyjątkowy kolor i korzyści odżywcze. Znany jako fiko-cyanina, ten rozpuszczalny w wodzie barwnik jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, napojowym i zdrowotnym ze względu na swój jasny niebieski odcień i działanie wspomagające zdrowie.