Dostarczamy białko z ciecierzycy najwyższej jakości, które spełnia surowe standardy jakości, zapewniając niezawodność i wysoką wydajność w różnorodnych zastosowaniach. Zaufaj nam i opracuj innowacyjne, bogate w składniki odżywcze produkty, odpowiadające zmieniającym się preferencjom konsumentów w zakresie zrównoważonych, roślinnych i zdrowotnych rozwiązań.

 

Białko z ciecierzycy to wysokiej jakości białko roślinne pozyskiwane z ciecierzycy, znane ze swojej wyjątkowej wartości odżywczej, wszechstronności i kompatybilności z alergenami. Jako wysokiej jakości źródło białka, jest bogate w niezbędne aminokwasy, błonnik oraz mikroelementy, co sprawia, że stanowi idealny składnik produktów skierowanych do osób dbających o zdrowie i opartych na roślinach.

 

W przemyśle spożywczym i napojowym białko z ciecierzycy jest szeroko stosowane w takich produktach jak roślinne zamienniki mięsa, bezmleczne produkty, batony białkowe, napoje oraz wypieki. Jego gładka tekstura, neutralny smak i doskonałe właściwości emulgujące ułatwiają jego integrację w różnych formulacjach, poprawiając zarówno funkcjonalność, jak i smak.