Микрокристаллическая целлюлоза (MCC) — это универсальный и широко применяемый вспомогательный ингредиент в пищевой, фармацевтической и нутрицевтической промышленностях. Полученная из очищенной древесной массы или растительных волокон, MCC ценится за свои многофункциональные свойства, включая роль связующего вещества, стабилизатора и текстуратора в самых разных применениях.