Ofrecemos proteína de guisantes de grado premium que cumple con los más altos estándares de la industria, asegurando una calidad y un rendimiento superiores en diversas aplicaciones. Permítanos ayudarle a crear formulaciones innovadoras y centradas en la salud que satisfagan las cambiantes preferencias de los consumidores y promuevan la sostenibilidad en el mercado.
La proteína de guisante es una proteína vegetal de alta calidad derivada del guisante amarillo, famosa por su excelente perfil nutricional, versatilidad y beneficios funcionales. Como proteína completa, proporciona los nueve aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una alternativa ideal a las proteínas de origen animal para los consumidores preocupados por la salud y el medio ambiente.
En la industria de alimentos y bebidas, la proteína de guisantes es un ingrediente clave en una amplia gama de aplicaciones, incluyendo alternativas de carne a base de plantas, productos sin lácteos, barras de proteínas, bebidas listas para beber y snacks. Su sabor neutro, textura suave y alta solubilidad la convierten en una excelente opción para aumentar el contenido proteico de los productos mientras se mantiene un sabor y una consistencia deseables.
