Agar-Agar
Agar-Agar es un hidrocoloide natural de origen vegetal derivado de algas rojas, apreciado por sus excepcionales propiedades gelificantes, espesantes y estabilizantes. Ampliamente utilizado en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética, el agar-agar es un ingrediente versátil que mejora la textura, la consistencia y la estabilidad del producto en diversas aplicaciones.
