La inulina es una fibra prebiótica natural que se encuentra en diversas plantas, como la raíz de achicoria, las alcachofas y el agave. Conocida por sus beneficios para la salud digestiva, la inulina promueve el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas, mejorando el equilibrio de la microbiota intestinal, favoreciendo la función inmunitaria y mejorando la salud digestiva en general. Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, de bebidas y nutracéutica por sus propiedades funcionales y beneficios para la salud.