Los triglicéridos de cadena media (MCT) son un grupo de ácidos grasos saturados que se obtienen del aceite de coco y del aceite de palmiste. Conocidos por su rápida absorción y eficiente conversión en energía, los MCT son ampliamente utilizados en las industrias alimentaria, de bebidas y nutracéutica por sus beneficios para la salud y sus aplicaciones versátiles.