La vitamina B1, también conocida como tiamina, es una vitamina esencial soluble en agua que desempeña un papel vital en el metabolismo energético, la función del sistema nervioso y la salud celular en general. Ayuda a convertir los carbohidratos en energía, lo que la hace crucial para mantener el rendimiento físico y mental. La tiamina también apoya la salud cardíaca, la función muscular y la actividad cerebral, contribuyendo al bienestar general.