El citrato de magnesio es un compuesto de magnesio altamente biodisponible ampliamente utilizado en las industrias alimentaria, farmacéutica y de la salud por sus numerosos beneficios para la salud y propiedades funcionales. Como sal de magnesio del ácido cítrico, se valora por su solubilidad, absorción y versatilidad superiores en diversas aplicaciones.

 

En las industrias farmacéutica y de suplementos dietéticos, el citrato de magnesio es un ingrediente popular para promover la salud general y el bienestar. Se utiliza comúnmente para apoyar la función muscular y nerviosa, la salud ósea y la producción de energía. Además, es un laxante eficaz en formulaciones medicinales, ayudando a aliviar el estreñimiento ocasional.

 

En la industria alimentaria, el citrato de magnesio sirve como ingrediente funcional en alimentos y bebidas fortificados, proporcionando una fuente fácilmente digerible de magnesio para mejorar el valor nutricional. Su sabor neutro y su excelente solubilidad lo hacen ideal para incorporarlo en formulaciones enfocadas en la salud.

 

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