Oferujemy wysokiej jakości wyciąg z owocu mnicha, naturalny słodzik bez kalorii pochodzący z Siraitia grosvenorii rośliny powszechnie znanej jako owoc mnichowy. Dzięki słodkości nawet 200 razy większej niż u cukru, wyciąg z owocu mnicha stanowi czystą, bezcukrową opcję dla producentów skupiających się na produktach zdrowotnych.

Ekstrakt z owocu mnicha zawiera mogrozyny – naturalne związki, które dostarczają słodkości bez kalorii i wpływu na poziom cukru we krwi. To czyni go idealnym wyborem dla formułacji przyjaznych diabetykom, keto i niskowęglowodanowych. Jego wszechstronność i czysty, podobny do cukru smak sprawiają, że nadaje się do aplikacji w napojach, wypiekach, słodyczach i innych produktach.