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Alimentos y Bebidas

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Productos destacados

Concentrado de lactulosa

La lactulosa es un disacárido funcional ampliamente utilizado en las industrias farmacéutica y nutracéutica por sus beneficios únicos para la salud. Reconocida principalmente por sus propiedades terapéuticas, la lactulosa se emplea comúnmente en formulaciones farmacéuticas como tratamiento para el estreñimiento y la encefalopatía hepática. Actúa aumentando la retención de agua en el colon, favoreciendo los movimientos intestinales y reduciendo los niveles de amoníaco en el torrente sanguíneo. Estos atributos hacen que la lactulosa sea un ingrediente fundamental en laxantes y productos para la salud del hígado.

Polvo cristalino de alulosa

La alulosa es un edulcorante bajo en calorías que representa un avance revolucionario, ya que imita muy de cerca el sabor y la textura del azúcar mientras aporta una fracción de las calorías.

Jarabe de maltitol

Damos prioridad a la calidad y la confiabilidad. Nuestro maltitol cumple con estrictas normas globales, asegurando que satisfaga las demandas de diversas industrias. Con nuestro compromiso con la excelencia, ofrecemos soluciones innovadoras, entrega oportuna y un apoyo excepcional para ayudarle a lograr el éxito en sus procesos de desarrollo y fabricación de productos. El maltitol es un alcohol de azúcar altamente funcional ampliamente utilizado en las industrias alimentaria, de bebidas y farmacéutica por sus excepcionales propiedades y versatilidad.

Manitol

El manitol es un alcohol de azúcar altamente versátil que desempeña un papel crítico en una amplia gama de industrias, incluyendo la farmacéutica, los alimentos y bebidas, y los cosméticos. En el sector farmacéutico, el manitol se valora por su estabilidad, sus propiedades que mejoran la solubilidad y su idoneidad como excipiente en formulaciones orales e intravenosas. Su naturaleza no higroscópica lo convierte en un excipiente ideal para la producción de tabletas, donde actúa como agente de relleno, aglutinante y disgregante.

Extracto de fruta del monje

El extracto de fruta de monje contiene mogroside, unos compuestos naturales que aportan dulzor sin aportar calorías ni afectar los niveles de azúcar en la sangre. Esto lo convierte en una opción ideal para formulaciones aptas para diabéticos, cetogénicas y bajas en carbohidratos. Su versatilidad y su sabor limpio y similar al del azúcar lo hacen adecuado para aplicaciones en bebidas, productos horneados, confitería y más.

ACESULFAMA K

El acesulfamo K es estable al calor y resistente al pH, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de aplicaciones, incluyendo bebidas, productos horneados, productos lácteos y confitería. A menudo se utiliza en combinación con otros edulcorantes para realzar los perfiles de dulzor y lograr un sabor más equilibrado y similar al del azúcar. Lo más importante es que no afecta los niveles de azúcar en la sangre, lo que lo convierte en una opción popular para formulaciones orientadas a la salud y aptas para diabéticos.

Sucralosa

La sucralosa es aproximadamente 600 veces más dulce que el azúcar, lo que la hace muy eficaz a la hora de proporcionar el dulzor deseado con un uso mínimo. Es termoestable, lo que la hace perfecta para fórmulas de alimentos y bebidas, como hornear, cocinar e incluso productos que requieren una larga conservación. La sucralosa tiene un sabor limpio, similar al del azúcar, y no deja regusto, por lo que es una opción popular en una amplia gama de aplicaciones.
Certificado por HALAL/KOSHER/BRC/FSSC/ISO

Eritritol

Ofrecemos eritritol de alta calidad, un alcohol de azúcar de origen natural que ofrece una alternativa más saludable al azúcar tradicional. Con aproximadamente 70% de dulzor del azúcar y casi cero calorías, el eritritol permite a los consumidores disfrutar de un sabor dulce sin las calorías adicionales ni el impacto en los niveles de azúcar en sangre. Perfecto para dietas cetogénicas, bajas en carbohidratos y aptas para diabéticos, el eritritol es un edulcorante versátil que mantiene un sabor limpio y neutro, ideal para su uso en bebidas, productos horneados y una variedad de aplicaciones culinarias. Al ser una sustancia de origen natural, es libre de transgénicos, sin gluten y seguro para una amplia gama de preferencias dietéticas.

Stevia

La stevia es conocida por su excepcional dulzor, proporcionando hasta 300 veces más dulzor que el azúcar, pero contiene cero calorías y no afecta los niveles de azúcar en sangre. Esto la convierte en una opción ideal para personas que controlan su peso, diabéticos o simplemente aquellas que buscan reducir su ingesta de azúcar. Libre de ingredientes artificiales, la stevia es una solución limpia y basada en plantas que se alinea con los modernos estilos de vida conscientes de la salud.

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