Gellan Gum, mikrobiyal fermantasyon yoluyla üretilen yüksek performanslı, suda çözünür bir polisakkarittir. Olağanüstü jelleştirme, koyulaştırma ve stabilize etme özellikleriyle tanınan bu ürün, gıda, içecek, ilaç ve kişisel bakım endüstrilerinde ürün kalitesini ve işlevselliğini artırmak için yaygın olarak kullanılmaktadır.

 

Gıda endüstrisinde, Gellan Gum, yumuşak ve esnekten sert ve kırılgana kadar çeşitli dokulara sahip jel oluşturabilme yeteneği nedeniyle tercih edilen bir bileşendir. Süt alternatifleri, içecekler, tatlılar ve şekerlemelerde yaygın olarak kullanılır; viskoziteyi artırır, suspansiyonları stabilize eder ve ağızda hissiyatı geliştirir. Isıya dayanıklılığı ve çeşitli bileşenlerle uyumlu olması, onu yenilikçi ürün formülasyonları için ideal hale getirir.

 

Farmasötiklerde, Gellan Gum, ağızdan alınan ve topikal formülasyonlarda bağlayıcı ve stabilizör görevi görür; kontrollü salınım ve iyileştirilmiş homojenlik sağlar. Kozmetik endüstrisi, kremler, losyonlar ve jeller gibi uygulamalarda onun kalınlaştırıcı ve stabilizör özelliklerinden faydalanır.

 

Güvenilir tedarikçi olarak, performans ve güvenlik açısından sıkı endüstri standartlarına uygun yüksek kaliteli Gellan Gum sunuyoruz. Çeşitli uygulama ihtiyaçlarına uygun birden fazla derecede mevcut olan ürünümüz, dokuyu, kararlılığı ve işlevselliği iyileştirmek için güvenilir ve uygun maliyetli çözümler sunar. Benzersiz gereksinimlerinize özel Gellan Gum ile olağanüstü sonuçlar elde etmek için bizimle ortaklık kurun.