Trisodyum Sitrat Dihidrat, gıda, içecek, ilaç ve endüstriyel sektörlerde yaygın olarak kullanılan çok yönlü ve oldukça işlevsel bir bileşendir. Sitrik asidin sodyum tuzu olarak mükemmel tamponlama, emülsifiye etme ve stabilize etme özellikleri sunar ve çeşitli formülasyonlarda değerli bir bileşen haline getirir.
