Demir Fumarat, gıda, ilaç ve sağlık endüstrilerinde besin takviyesi ve takviye edici ajan olarak yaygın şekilde kullanılan, biyoyararlanımı yüksek bir demir bileşiğidir. Mükemmel emilimi ve tolere edilebilirliği ile bilinen bu ürün, demir eksikliğinin giderilmesi ve genel sağlığın desteklenmesi için önemli bir bileşendir.