İnülin, hindiba kökü, enginar ve agave gibi çeşitli bitkilerde bulunan doğal olarak oluşan prebiyotik bir liftir. Sindirim sağlığına faydaları ile tanınan inülin, yararlı bağırsak bakterilerinin büyümesini teşvik eder, bağırsak mikrobiyota dengesini geliştirir, bağışıklık fonksiyonunu destekler ve genel sindirim sağlığını iyileştirir. Fonksiyonel özellikleri ve sağlığa faydaları nedeniyle gıda, içecek ve nutrasötik endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.