Orta Zincirli Trijiliseritler (MCT), hindistan cevizi yağı ve palmiye çekirdeği yağından elde edilen doymuş yağ asitlerinden oluşan bir gruptur. Hızlı emilimleri ve verimli enerji dönüşümüyle bilinen MCT'ler, sağlık faydaları ve çok yönlü uygulamaları nedeniyle gıda, içecek ve nutrasyonal endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
