B1 vitamini, ayrıca Tiamin olarak da bilinir, enerji metabolizması, sinir sistemi fonksiyonu ve genel hücre sağlığı üzerinde hayati bir rol oynayan esasen suda çözünür bir vitamindir. Karbonhidratları enerjiye dönüştürmeye yardımcı olur; bu nedenle fiziksel ve zihinsel performansı korumak için kritik öneme sahiptir. Tiamin ayrıca kalp sağlığını, kas fonksiyonlarını ve beyin aktivitesini destekleyerek genel refahınıza katkıda bulunur.
