B2 vitamini, ayrıca Riboflavin olarak da bilinir, enerji üretimi, hücre fonksiyonu ve antioksidan koruma üzerinde kritik bir rol oynayan esasen suda çözünür bir vitamindir. Karbonhidratları, yağları ve proteinleri kullanışlı hale getirilmiş enerjiye dönüştürmeye yardımcı olur ve sağlıklı cilt, gözler ve sinir sisteminin korunmasında hayati önem taşır. Riboflavin ayrıca güçlü antioksidan özellikleriyle tanınır; hücreleri oksidatif stresten korur ve bağışıklık sağlığını destekler.