B6 vitamini, ayrıca piridoksin olarak da bilinir, metabolizma, beyin fonksiyonu ve kırmızı kan hücrelerinin üretiminde kritik rol oynayan esaslı bir suda çözünür vitamindir. Vücudun proteinleri, yağları ve karbonhidratları işleyebilme yeteneğini destekler; böylece genel enerji üretimi ve bağışıklık sağlığına katkıda bulunur. B6 vitamini ayrıca nörotransmitter senteziyle de ilgili olduğundan, ruh halinin düzenlenmesi, bilişsel fonksiyon ve belirli nörolojik hastalıkların riskini azaltmak açısından hayati önem taşır.
