Xilo-oligosakkaritler (XOS), sert ahşap, bambu ve mısır sapı gibi doğal kaynaklardan elde edilen bir grup prebiyotik fiberdir. Sindirim sağlığını destekleme yetenekleriyle bilinen XOS, faydalı bağırsak bakterilerinin büyümesini teşvik ederek bağırsak mikrobiyotası dengesini ve genel sağlığı güçlendirir. Yiyecek, içecek ve nutrasetik endüstrisinde yaygın olarak kullanılan XOS, sindirim sağlığını iyileştirmeye ve bağışıklığı güçlendirmeye yönelik fonksiyonel formülasyonların güçlü bir bileşenidir.