Sizlere, sıkı kalite standartlarına uygun premium sınıf nohut proteini sağlıyoruz; bu da çeşitli uygulamalarda güvenilirlik ve performans garanti ediyor. Sürdürülebilir, bitkisel ve sağlık bilincine duyarlı çözümlere yönelik gelişen tüketici tercihlerine uygun yenilikçi, besin açısından zengin ürünler geliştirmek için bizimle ortaklık kurun.
Nohut proteini, nohuttan elde edilen üst düzey bitkisel bir proteindir; olağanüstü besin değeri, çok yönlülüğü ve alerjen dostu profiliyle tanınır. Yüksek kaliteli bir protein kaynağı olan bu ürün, esansiyel amino asitler, fiber ve mikrobesinler açısından zengindir; bu nedenle sağlık odaklı ve bitkisel kökenli ürünlere ideal bir malzemedir.
Gıda ve içecek endüstrisinde nohut proteini, bitki bazlı et alternatifleri, süt içermeyen ürünler, protein barları, içecekler ve pişirilmiş ürünler gibi uygulamalarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Pürüzsüz dokusu, nötr tadı ve mükemmel emülsifiye edici özellikleri sayesinde çeşitli formüllere kolayca entegre edilir; bu da hem fonksiyonelliği hem de lezzeti artırır.
