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Alimentos y Bebidas

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CITRATO TRISÓDICO DIHIDRATADO

El citrato trisódico dihidratado es un ingrediente versátil y altamente funcional ampliamente utilizado en los sectores de alimentos, bebidas, farmacéutico e industrial. Como sal de sodio del ácido cítrico, ofrece excelentes propiedades tampón, emulsificantes y estabilizadoras, lo que lo convierte en un componente valioso en diversas formulaciones.

Ácido cítrico anhidro

El ácido cítrico es un ácido orgánico de origen natural que se obtiene de los cítricos o mediante procesos de fermentación. Reconocido por su versatilidad y seguridad, se utiliza ampliamente en las industrias alimentaria, de bebidas, farmacéutica y de cuidado personal como acidulante, conservador y potenciador del sabor.

Aceite de triglicéridos de cadena media 60/40 (aceite MCT)

El aceite de triglicéridos de cadena media (aceite MCT) es un aceite altamente eficaz y versátil derivado del aceite de coco o de palmiste, compuesto principalmente por ácidos grasos de cadena media. Conocido por su rápida digestión y rápida conversión en energía, el aceite MCT se utiliza ampliamente en las industrias alimentaria, de bebidas y nutracéutica por sus numerosos beneficios para la salud y sus aplicaciones funcionales.

Polvo MCT 70%

Los triglicéridos de cadena media (MCT) son un grupo de ácidos grasos saturados que se obtienen del aceite de coco y del aceite de palmiste. Conocidos por su rápida absorción y eficiente conversión en energía, los MCT son ampliamente utilizados en las industrias alimentaria, de bebidas y nutracéutica por sus beneficios para la salud y sus aplicaciones versátiles.

Dextrina resistente

La dextrina resistente es una fibra soluble altamente funcional derivada del almidón, conocida por sus propiedades prebióticas y beneficios para la salud. Es ampliamente utilizada en las industrias de alimentos, bebidas y nutracéuticos para mejorar las formulaciones de productos, brindando apoyo a la salud digestiva y mejorando el perfil nutricional de diversos productos.

Inulina de pataca 90%

La inulina es una fibra prebiótica natural que se encuentra en diversas plantas, como la raíz de achicoria, las alcachofas y el agave. Conocida por sus beneficios para la salud digestiva, la inulina promueve el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas, mejorando el equilibrio de la microbiota intestinal, favoreciendo la función inmunitaria y mejorando la salud digestiva en general. Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, de bebidas y nutracéutica por sus propiedades funcionales y beneficios para la salud.

Xilo-oligosacáridos (XOS) 95% Polvo

Los xilo-oligosacáridos (XOS) son un grupo de fibras prebióticas derivadas de fuentes naturales como madera dura, bambú y mazorcas de maíz. Conocidos por su capacidad para favorecer la salud digestiva, los XOS promueven el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas, mejorando el equilibrio de la microbiota intestinal y el bienestar general. Ampliamente utilizados en las industrias alimentaria, de bebidas y nutracéutica, los XOS son un ingrediente potente en formulaciones funcionales destinadas a mejorar la salud digestiva y reforzar la inmunidad.

Galactooligosacáridos(GOS) 90%

Los galactooligosacáridos (GOS) son un grupo de fibras prebióticas de origen natural que desempeñan un papel crucial en el apoyo a la salud digestiva y al bienestar general. Derivados de la lactosa, los GOS se utilizan ampliamente en las industrias alimentaria, de bebidas y nutracéutica por su capacidad para promover el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas, mejorando así la salud intestinal y la función inmunitaria.

Oligofructosa (FOS)

La oligofructosa, también conocida como fructooligosacáridos (FOS), es una fibra prebiótica natural derivada de fuentes vegetales como las raíces de achicoria. Valorada por sus beneficios para la salud y sus propiedades funcionales, desempeña un papel crucial en el apoyo a la salud digestiva y la mejora del perfil nutricional de una amplia gama de productos en los sectores de la alimentación, las bebidas y los nutracéuticos.

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