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Alimentos y Bebidas

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Productos destacados

Agar-Agar

Agar-Agar es un hidrocoloide natural de origen vegetal derivado de algas rojas, apreciado por sus excepcionales propiedades gelificantes, espesantes y estabilizantes. Ampliamente utilizado en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética, el agar-agar es un ingrediente versátil que mejora la textura, la consistencia y la estabilidad del producto en diversas aplicaciones.

Carragenina

La carragenina es un ingrediente natural de origen vegetal que se utiliza habitualmente en los sectores alimentario, farmacéutico y cosmético por sus excelentes propiedades gelificantes, espesantes y estabilizadoras. Procedente de algas rojas, el carragenano es conocido por su versatilidad y capacidad para mejorar la textura, consistencia y vida útil de diversos productos.

Goma xantana

La goma xantana es un ingrediente natural de alto rendimiento ampliamente utilizado en industrias como la alimentaria, la farmacéutica y la cosmética. Producida mediante la fermentación de azúcares, la goma xantana es conocida por sus excepcionales propiedades espesantes, estabilizantes y emulsionantes, lo que la convierte en un componente clave en numerosas formulaciones.

Carboximetilcelulosa sódica (CMC)

La carboximetilcelulosa de sodio (CMC) es un polímero altamente versátil y soluble en agua, ampliamente utilizado en los sectores alimentario, farmacéutico, de cuidado personal e industrial. Derivada de la celulosa, la CMC es conocida por sus excepcionales propiedades espesantes, estabilizantes y emulsionantes, lo que la convierte en un ingrediente esencial en una amplia gama de aplicaciones.

Metilcelulosa

La metilcelulosa es un ingrediente versátil y multifuncional ampliamente utilizado en los sectores alimentario, farmacéutico e industrial. Derivada de la celulosa, se modifica químicamente para mejorar su solubilidad y propiedades funcionales, convirtiéndola en un componente esencial en una variedad de aplicaciones.

Celulosa microcristalina

La Celulosa Microcristalina (MCC) es un excipiente versátil y ampliamente utilizado en las industrias alimentaria, farmacéutica y nutracéutica. Derivada de pulpa de madera refinada o fibras vegetales, la MCC se valora por sus propiedades multifuncionales, incluyendo su papel como aglutinante, estabilizante y texturizante en una variedad de aplicaciones.

Citrato malato de calcio

El citrato de malato de calcio (CCM) es un compuesto de calcio altamente biodisponible y eficaz, ampliamente utilizado en las industrias alimentaria, de bebidas, nutracéutica y farmacéutica. Como combinación de calcio, ácido cítrico y ácido málico, ofrece una absorción y solubilidad superiores, lo que lo convierte en una opción ideal para formulaciones enfocadas en la salud ósea y el bienestar general.

Citrato malato de magnesio

El citrato malato de magnesio es un compuesto de magnesio de primera calidad valorado por su alta biodisponibilidad y solubilidad superior, lo que lo convierte en una excelente opción para su uso en las industrias alimentaria, de bebidas, nutracéutica y farmacéutica. Esta combinación de magnesio con citrato y malato mejora la absorción y proporciona beneficios sinérgicos, apoyando una variedad de aplicaciones centradas en la salud.

CITRATO TRICÁLCICO TETRAHIDRATADO

El citrato trisódico dihidratado es un ingrediente versátil y altamente funcional ampliamente utilizado en los sectores de alimentos, bebidas, farmacéutico e industrial. Como sal de sodio del ácido cítrico, ofrece excelentes propiedades tampón, emulsificantes y estabilizadoras, lo que lo convierte en un componente valioso en diversas formulaciones.

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